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美味食谱

让食神也流泪的黯然销魂香肠煲仔饭

让食神也流泪的黯然销魂香肠煲仔饭

很多人家里都少不了香肠,可以将原来的较费工的叉烧肉改成香肠,并将长米改成长糯米饭,独特的锅巴的焦香之气扑鼻而来,更让人食指大动,这麽美味的黯然销魂香肠煲仔饭,我想就连食神吃了以后也会感动流泪吧!
21-2-2017 08:00 AM 查看数:734 评论数:0
不需技巧的芝士马铃薯泥 (附影片)

不需技巧的芝士马铃薯泥 (附影片)

Aligot – 一道来自法国的特色料理。製作非常简单,口感并没有一般的芝士浓稠,反而较为绵密,对我而言是从未吃过的口感。
12-2-2017 03:00 PM 查看数:1490 评论数:0
吃剩白饭大变身 大人小孩都喜欢

吃剩白饭大变身 大人小孩都喜欢

将吃剩的白饭大变身.可以让不要吃饭的小孩也爱吃喔!也顺便解决了那小小碗的剩饭!
7-2-2017 02:00 PM 查看数:10908 评论数:1
贺年小吃:流心芝士黄金糯米甜薯饼

贺年小吃:流心芝士黄金糯米甜薯饼

农历新年除了大鱼大肉之外,也可以做个小点心,自己吃或者招待朋友都行。这个流心芝士黄金糯米甜薯饼绝对会让人欲罢不能。酥香软糯黄金糯米甜薯饼和邪恶的流心芝士这个组合竟然意外搭配,很适合当作贺年小食。
28-1-2017 03:00 PM 查看数:4294 评论数:0
简易版零失败的传统蒸年糕

简易版零失败的传统蒸年糕

还有大概一个多星期就是农历新年了,农历新年传统吃年糕,象征年年高升。传统口味的年糕材料很简单,主要用糯米粉,调较适量的澄面粉,和片糖加水去蒸熟。就可以吃,完全是零失败。马上就做一个,很有成就感呢!
18-1-2017 02:00 PM 查看数:4442 评论数:0
熬夜人士必吃的鲜淮山蒸猪肉

熬夜人士必吃的鲜淮山蒸猪肉

天气乾燥炎热,吃淮山就能补脾养胃、滋阴养燥,增强抵抗力,最适合经常熬夜、少眠、皮肤乾燥的人。嫌淮山味道略为清澹,用来做肉饼就再适合不过了。
14-1-2017 08:00 AM 查看数:6363 评论数:0
最适合经常捱夜及晚睡人士饮用的花旗参冬瓜汤

最适合经常捱夜及晚睡人士饮用的花旗参冬瓜汤

大熱天流汗较多,加上熬夜,更容易出现乾咳少痰、胃口差、口乾咽痛等气阴两虚病症,这款汤补而不燥,可中和其燥性,温中补气,最适合经常捱夜及晚睡人士饮用。
31-12-2016 10:00 AM 查看数:5815 评论数:0
非常适合当年菜的步步高升排骨

非常适合当年菜的步步高升排骨

所谓的高昇排骨, 就是调味酱料以「酒:醋:糖:酱油:水=1:2:3:4:5」的比例, 加入排骨一起炖煮而成。1.2.3.4.5有步步高昇的吉祥之意, 所以名为高昇排骨, 是一道简单又有好兆头的菜, 当年菜也非常适合。
27-12-2016 08:00 AM 查看数:2794 评论数:3
5分钟完成Tiramisu蛋糕 超容易的

5分钟完成Tiramisu蛋糕 超容易的

Tiramisu蛋糕很多人都爱吃,其实做起来不複杂,现在教你5分钟即可完成一个Tiramisu蛋糕。
12-12-2016 08:00 AM 查看数:3816 评论数:1
口感有层次的特浓咖啡骨

口感有层次的特浓咖啡骨

一杯特浓咖啡是意式咖啡的根本,有了它就可变出Cappuccino、Mocha等饮品,用来下厨又如何?配搭排骨原来非常可口,浓香味道一吃难忘。
28-11-2016 02:00 PM 查看数:3682 评论数:0
简单易做 零失败的榴莲雪糕(附视频)

简单易做 零失败的榴莲雪糕(附视频)

想算吃榴槤雪糕,不一定要去买,自己在家也可以做得到!只要有搅拌机就可以吃到香浓幼滑的自製榴槤雪糕!
24-11-2016 02:00 PM 查看数:3800 评论数:0
外酥内软的炸豆腐肉丸子

外酥内软的炸豆腐肉丸子

只要1块豆腐加上少许的肉末..把冰箱裡现有的食材全部搅拌在一起做成小丸子,经过油炸后当下午的小点心吃..简单易做的豆腐肉丸子很不错吃喔!
17-11-2016 02:00 PM 查看数:3898 评论数:0
邪恶又美味的港式一口西多士

邪恶又美味的港式一口西多士

港式茶餐厅的经典 -西多士,金黄香脆的外层,内裡夹着花生酱,涂上奶油加糖浆。。。实在太美味了!这个一口西多士,小小的,一口一个,绝对是下午茶之选!港式味道,在家也轻鬆做到,邪恶又美味!
12-11-2016 03:00 PM 查看数:4254 评论数:1
有风味又简易的韩式牛肉饭

有风味又简易的韩式牛肉饭

这一次分享的是韩式牛肉饭食谱!烹调外国菜时,总爱入乡随俗,选用当地的调味料,那么煮出来的食物才可以带出当地风味嘛!
30-10-2016 10:00 AM 查看数:3972 评论数:0
小朋友也能独立完成 超简易水饺皮Pizza

小朋友也能独立完成 超简易水饺皮Pizza

水饺皮是很多家庭常常备用的食材,小小一张圆圆麵皮可以变出超多料理呢!像水饺皮可以舖成一个不用包的雪花煎饺,还能拿来做超级可爱的小pizza呢!
23-10-2016 03:00 PM 查看数:4529 评论数:0

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