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教你自制高营养的牛油果配酱!

by 戴讳瑜
19-10-2017 09:30 AM 评论: 3
【图片来源:网络】

用餐佐配酱可增添不同的风味,随着营养价值高的牛油果量产,大家不妨可买一些来制出百搭的配酱,美味以外也不为身体带来负担。


食材如下;

~1颗牛油果

~1瓣去皮蒜头

~1/4杯切碎芫荽

~1/4杯低脂酸奶或希腊酸奶

~1汤匙柠檬汁或青柠汁或白醋

~3汤匙橄榄油

~1/4茶匙粗盐

~1/4茶匙黑胡椒

~适量清水


【图片来源:网络】


把所有食材放入食物处理器打碎后,再添加1/3清水继续搅拌,至顺滑为止即可。


吃不完没关系,这配酱可放在冰箱里1到2星期。


资料来源:“Gimme Delicious


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最新评论

引用 spa99 23-10-2017 08:42 AM
可以单吃啊,加牛奶更加好吃。。

其他评论

引用 voiture88 19-10-2017 12:59 PM
牛油果可以直接吃吗? 我尝试过但感觉想吐
引用 爱微 20-10-2017 11:17 AM
牛油果要单吃的话,要全熟的加点盐巴才好吃。不过,加入盐巴很快就氧化了,不能留的。我都是拿来做三文治,配花生酱榛果酱就很好吃了。
引用 spa99 23-10-2017 08:42 AM
可以单吃啊,加牛奶更加好吃。。

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