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南瓜花卷

恭喜你|19-8-2013 09:43 AM 评论: 35
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用料
主料
小麦面粉400克
南瓜100克

辅料
酵母(干)4克

调料
白糖70克
水适量


南瓜花卷的做法

材料:A:面粉200克、白糖30克、南瓜肉100克、酵母2克、水适量
          B:面粉200克、白糖40克、酵母2克、水适量

1.提前把南瓜肉蒸熟,放凉,面粉、白糖和南瓜肉混合,加少许水,揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵
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2.另一部分面粉加水、白糖混合揉成光滑的面团,包上保鲜膜放在温暖处发酵
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3.取出发酵好的面团,排气,排气后,擀面团,重复擀5次以上

4.先把白色面皮擀好铺在下面,刷点清水,然后把擀好的南瓜面皮铺在上面
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5.从尾端慢慢卷起,把卷起的面团,切大小一样的的
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6.铺上油纸,把切好的馒头放在蒸锅里,饧30分钟,凉水上锅,慢火煮开水,然后转大火蒸15分钟即可
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回复: 35
我有话说

最新评论

引用 tarclee 14-8-2014 04:14 PM
可以做來義賣嗎?

其他评论

引用 喜欢海 19-8-2013 03:00 PM
感觉很不错呢!!!
得空 尝试做看~谢谢分享!
引用 gygy6267 19-8-2013 03:04 PM
美!







引用 Prada7 19-8-2013 05:02 PM
真的好吃!谢谢分享。
引用 limchiok 19-8-2013 11:32 PM
很漂亮,也很简单做,改天要式做。
引用 tiffany85 20-8-2013 10:12 AM
感觉不错,会试一试。谢谢分享
引用 KNK 20-8-2013 01:39 PM
谢谢分享。。。。
引用 cyl388 20-8-2013 04:55 PM
请问包上保鲜膜放在温暖处发酵要多久...? tq
引用 xuan0303eloise 22-8-2013 12:34 AM
看起来真的很不错,好好吃的样子!好厉害哦~
引用 xuan0303eloise 22-8-2013 12:34 AM
看起来真的很不错,好好吃的样子!好厉害哦~
引用 vivian5428 22-8-2013 11:37 AM
流口水了,,有机会尝试下
引用 guangsu 13-9-2013 11:31 AM
好棒啊!!!好想试试!!!
引用 马尔斯 5-12-2013 03:02 PM
看了好想吃哦^_^
引用 angsy 18-3-2014 11:19 AM
谢谢分享~
引用 大了的小孩 18-3-2014 10:26 PM
感觉不错。。。。发孝母哪里买啊? 在超市怎样认?
引用 Music13 8-4-2014 03:09 PM
谢谢分享哦!!!
引用 seanlam 10-5-2014 02:59 PM
谢谢分享。。
引用 乡下猎人 10-5-2014 03:11 PM
谢谢分享,感觉很好吃!
引用 LedLighthouse 11-5-2014 10:32 AM
得空 尝试做看
引用 裴荆 11-5-2014 09:21 PM
假期得空要试试看

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