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芝麻花生糖

栀子叶|23-12-2013 06:06 PM 评论: 31
Screen shot 2013-12-23 at PM 04.25.21.png

Screen shot 2013-12-23 at PM 04.25.28.png

Screen shot 2013-12-23 at PM 04.25.36.png

做法:
1、花生米先用小火在锅里慢慢炒熟,然后放凉
2、把炒熟的花生米去红衣
3、白芝麻也炒熟之后盛出
4、准备麦芽糖一份,麦芽糖的量不要太多了,不然糖韧劲有余,脆劲不足
5、炒锅里加油,放入白砂糖炒至溶化颜色变黄
6、放入麦芽糖一起搅拌至溶化
7、花生跟芝麻放入锅里,拌匀关火
8、把花生糖取出放在不粘的容器里整形,压紧,等它冷却
9、放凉还没完全硬的时候切条,这样会凉的更快哦

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最新评论

引用 iujuin 13-6-2014 06:27 PM
谢谢分享~

其他评论

引用 lowyee 24-12-2013 11:34 AM
我的最爱! 谢谢楼主分享!
引用 kisswin93 24-12-2013 01:31 PM
没说分量 ,很难抓比例咧
引用 trendyhouse 24-12-2013 01:42 PM
谢谢分享...
引用 YYR 24-12-2013 03:29 PM
lz,可以提供它的分量比例吗? 谢谢。
引用 栀子叶 24-12-2013 03:50 PM
YYR 发表于 24-12-2013 03:29 PM
lz,可以提供它的分量比例吗? 谢谢。

这个食谱没有注明份量噢

引用 hlkuo 24-12-2013 04:07 PM
谢谢分享
引用 -yomiko- 24-12-2013 06:18 PM
很好吃 看起来         
引用 舒蓝 25-12-2013 02:57 PM
好奇的请问,食谱里的水180g是怎么用的?做法里面没有提到。。
引用 栀子叶 25-12-2013 04:18 PM
舒蓝 发表于 25-12-2013 02:57 PM
好奇的请问,食谱里的水180g是怎么用的?做法里面没有提到。。

我还没有仔细的研究过这个食谱,有讲到水吗?没有啊
引用 ubuntu7 25-12-2013 04:37 PM
现在外面卖的也不便宜了吧,有机会一定要试试自己做,多谢分享.
引用 pes2013 25-12-2013 09:55 PM
這個有時候會咬崩牙的
引用 Cari87 25-12-2013 11:55 PM
谢谢分享
引用 舒蓝 26-12-2013 09:00 AM
材料:
花生仁(炒)380克、芝麻160克、辅料白芝麻40克、调料食盐2克、白砂糖250克、麦芽糖250克、水180克

做法:
1、花生米先用小火在锅里慢慢炒熟,然后放凉
2、把炒熟的花生米去红衣
3、白芝麻也炒熟之后盛出
4、准备麦芽糖一份,麦芽糖的量不要太多了,不然糖韧劲有余,脆劲不足
5、炒锅里加油,放入白砂糖炒至溶化颜色变黄
6、放入麦芽糖一起搅拌至溶化
7、花生跟芝麻放入锅里,拌匀关火
8、把花生糖取出放在不粘的容器里整形,压紧,等它冷却....

食谱我研究了很久
这是网友把它分享到FB的,我一直在找食谱里面的水是怎么样用的

别误会,我不是来找渣的,因为很感兴趣这个花生糖 本帖最后由 舒蓝 于 26-12-2013 09:02 AM 编辑

引用 栀子叶 26-12-2013 09:30 AM
舒蓝 发表于 26-12-2013 09:00 AM
材料:
花生仁(炒)380克、芝麻160克、辅料白芝麻40克、调料食盐2克、白砂糖250克、麦芽糖250克、水180克
...

吓???难道是我的电脑有问题?我看到的是这样的:


Screen shot 2013-12-26 at AM 09.06.12.png

引用 栀子叶 26-12-2013 09:31 AM
我完全没有找到材料的那一部分....
引用 舒蓝 26-12-2013 10:25 AM
当时我发帖给你的时候,是有食谱的,我还很仔细的查看,怎么今天来看,没有食谱了?
分享到FB的也有食谱,原原本本的在上楼 本帖最后由 舒蓝 于 26-12-2013 10:27 AM 编辑

引用 栀子叶 26-12-2013 10:31 AM
舒蓝 发表于 26-12-2013 10:25 AM
当时我发帖给你的时候,是有食谱的,我还很仔细的查看,怎么今天来看,没有食谱了?
...

吓?我完全没有编辑过啊。
引用 舒蓝 26-12-2013 10:46 AM
没关系啦!我可以去酷哥再找过,谢谢你!
引用 栀子叶 26-12-2013 11:14 AM
舒蓝 发表于 26-12-2013 10:46 AM
没关系啦!我可以去酷哥再找过,谢谢你!

不用客气啊 不好意思啊。这个帖居然会出怪事。

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